Uliveto Terme

La località di Uliveto, la cui prima attestazione risale al 12 aprile 970, è nota fin dal medioevo non tanto per l’attività agricola, da cui deriva il suo stesso nome, quanto dalle cave di calcare del Monte Pisano e soprattutto dalle sue fonti termali, utilizzate nella terapia delle malattie epidermiche.
Dopo aver delineato un breve profilo storico dell’abitato, il volume ripercorre le vicende storico-architettoniche e descrive le principali evidenze monumentali e gli impianti termali e di produzione dell’acqua che ancora oggi, a distanza di secoli, rendono Uliveto noto in tutto il mondo.