Chimica e propedeutica biochimica

Questo testo di Chimica e Propedeutica Biochimica è stato scritto seguendo i mutamenti dell’impostazione didattica richiesti dalla recente introduzione nella Facoltà di Medicina e Chirurgia dei corsi di laurea triennali.

L’opera è concepita per studenti che devono acquisire una conoscenza di base dei principi della chimica generale, della chimica organica e della chimica biologica nell’ambito di corsi di studio che prevedono un’applicazione più immediata delle conoscenze teoriche.

Antonio Raggi è professore di Biochimica presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell’Università di Pisa. Attualmente la sua attività di ricerca è dedicata allo studio dei rapporti struttura-funzione in proteine che regolano l’attività contrattile del muscolo scheletrico. è autore del testo Chimica generale per le scienze biomediche, ETS, 1998.