C'era una volta una cucina

Questo libro nasce dal desiderio dell'autrice di tramandare ai suoi nipotini i ricordi e le ricette familiari, con straordinarie e favolose illustrazioni, opere dell'autrice stessa, che rendono la pubblicazione particolarmente originale. Tale lavoro è un'interessante operazione di salvataggio della tradizione culinaria locale e inoltre riesce a trasmettere i sapori e profumi di una cucina che appartiene al passato.

Ornella Bonuccelli Giannini è nata il 23 settembre 1948 a Viareggio, dove è cresciuta e tuttora vive. Fin dalla sua infanzia ha mostrato una grande passione per il disegno, che per i numerosi impegni di moglie e madre non ha potuto coltivare negli anni. Recentemente, grazie a questa pubblicazione, ha avuto la possibilità di riscoprire un vecchio amore.