ore 18.00
Presentazione dei libri
IL TARTUFO: UN DIAMANTE SPORCO DI TERRA di Giovanna Baldini
IL LIBRO DEL CAVOLO di Marcella Binchi
Intervengono le autrici. Modera Cristiana Vettori (psicologa, scrittrice)
ore 20.00
CENA
I PROFUMI E I SAPORI DI SUA MAESTÀ IL TARTUFO
a cura del Prof. Pietro Vattiata e dei suoi allievi, con la partecipazione di Benedetto Squicciarini (delegato Slow Food del Val D’Arno).