L’Associazione Liberalibri e la Delegazione di Caserta dell’Accademia Italiana della Cucina presenta il libro La poetica della pancia. Viaggio enogastronomico nell’anatomia letteraria degli scrittori italiani dell’Otto-Novecento di Costantino Massaro.
Intervengono
L’autore, Costantino Massaro
Il Delegato di Caserta dell’Accademia Italiana della Cucina, Antonio Malorni
Liberalibri, Chef Michele Scotto Lavina
… dalla poesia Contro la minestra di un Leopardi bambino, che sarebbe poi diventato un uomo capace di apprezzare i piaceri del buon cibo (altro che pessimista!), ai versi bizzarri di Montale redatti velocemente poco prima del cenone di fine anno; dal demostenico discorsocontro la polpetta di un D’Annunzio ancora collegiale alle icastiche e gustose metafore culinarie del malinconico Gattopardo, fino alla carnale voracità dell’Angiolina di un sorprendente Svevo, passando attraverso il cibo ed i falò di un Pavese insolito e nascosto.