Presentazione del libro Dall’atelier alla cucina. Arte, moda e grandi menu di Elisabetta Arrighi,
con 26 ricette dello chef Emanuele Vallini.
Con la partecipazione di Emanuele Barresi, attore, regista, autore
coordina Lara Loreti, giornalista
Saranno presenti l’autrice e lo chef
I pesci dei mosaici pompeiani, le opere pittoriche di grandi artisti di tutte le epoche con ceste di frutta e altri
alimenti, i tessuti contemporanei che, spesso, sono stampati con i segni che richiamano il cibo. L’arte pura da
un lato e la cucina dall’altro mentre nel mezzo sta la moda con le sue tendenze. Ma quanto oggi, nell’epoca degli
chef star della TV e non solo, la cucina può essere considerata arte? E quanto il cibo ha influenzato l’arte nei
secoli fino a diventare una fonte importante di ispirazione anche per la moda e il mondo degli accessori? Questo
libro cerca di raccontare come questi tre elementi – arte, moda e cucina – si fondono fra loro, tra pezzi iconici e
gusti personali.